Když se v říjnu probudíme do mlhavého rána a ucítíme ve vzduchu podzimní vlhkost, víme, že přišel čas, kdy lesy začínají skrývat své největší poklady. Říjen 2025 slibuje podle aktuálních zpráv jedna z nejlepších houbařských sezón za poslední roky. Kam tedy vyrazit, abyste si domů odnesli plný košík kvalitních hub? Podíváme se na regiony, kde je růst nejbohatší, přehledné tipy pro úspěšný sběr a zjistíme, jaké houby letos dominují. Nečekejte běžné rady – tento přehled je postavený na zkušenostech a datech z reálného houbařského terénu.
Říjen – vrchol sezóny a houbařská euforie
Nastal čas, kdy v našich lesích roste víc než obvykle. Podle údajů za 2024 se houbařilo v 68 % domácností, které společně nasbíraly ohromných 21,3 tisíce tun hub. Průměrná domácnost naplnila ročně koš přibližně 7 kilogramy hub, což při ceně kolem 233 Kč/kg znamená hodnotu přes 1 600 Kč. První podzimní srážky a stabilní teploty mezi 10–15 °C vytvářejí ideální podmínky; letos jsou pro houbaře opravdovým svátkem.
Kam v říjnu 2025 na houby: Regionální přehled
Letošní mapy a houbařské hlášky ukazují na několik oblastí s opravdu hojným výskytem. Prameny uvádějí, že na severu a východě typicky „rostou“ v Krkonoších, Jizerských horách, na Vysočině a v Moravskoslezském kraji. Výtečná sezóna je však i na Šumavě a v Bílých Karpatech. Níže uvádíme ty nejzajímavější regiony.
Nejlepší regiony pro houbaření letos v říjnu
| Oblast | Typické úlovky |
|---|---|
| Krkonoše, Jizerské hory | hřiby, lišky, kozákyaž 10 kg/os. |
| Beskydy, okolí Ostravy | hřiby smrkové a koloděj,liška obecná, rekord až 15 kg |
| Šumava a Slepičí hory | hříbky, lišky, kozácidesítky kusů na košík |
| Bílé Karpaty, Vsetínsko | hřiby a liškypřes 10 kg na výpravu |
Podmínky pro úspěšný sběr
- Nejlépe se houby sbírají ráno po dešti, ideálně 7–10 dnů po vydatných srážkách.
- Nezbytnou výbavou je ostrá houbařská čepel, proutěný košík (nikdy igelitka) a mapa nebo aplikace do mobilu.
- Ověřujte si druhy před konzumací – i letos se objevují vzácnější jedovaté houby.
- V chráněných územích platí maximální limit 2 kg na osobu a zákaz sběru chráněných druhů (např. lanýže zimní).
- Šetrné chování v lese: plodnice odřezávejte a neničte podhoubí.
Jaké houby letos najdeme nejčastěji?
Oproti loňsku letos dominuje několik jedlých druhů. Nejčastěji najdete hřib smrkový (boletus edulis), lišku obecnou (cantharellus cibarius) či kozáka březového (leccinum aurantiacum). Překvapením roku jsou robustní úlovky klouzků a křemenáčů na Vysočině i severu Moravy. Tip: Dejte přednost mladým a pevným plodnicím před přestárlými, které už mohou být červivé nebo hořké.
V roce 2025 se očekává, že houbařská sezóna bude lepší než v předchozích letech, přičemž některé oblasti hlásí hojnější výskyt hub.
Přehled průměrného sběru a hodnoty houbaření u nás
| Ukazatel | Hodnota v roce 2024 |
|---|---|
| Podíl domácností, které šly na houby | 68 % |
| Celkové množství hub nasbíraných v roce | 21 300 tun |
| Průměr na domácnost | 7 kg/rok |
| Průměrná tržní hodnota pro domácnost | 1 600 Kč |
Ochrana přírody a limity sběru
Stále platí zásady – v národních parcích maximálně 2 kg na osobu denně. Respektování těchto limitů a šetrné zacházení s lesem umožňuje, aby se naše houbařská tradice zachovala i pro příští generace.
Z osobního pohledu mám největší radost, když po deštích vyrazím s rodinou do lesů a do večera přetéká celý koš. Každý rok nás překvapí nový úlovek – někdy hřiby, jindy kozáci nebo lišky. Když navíc víte, že letos je a bude houba opravdu dost, ten pocit je až magický!
Nejčastější chyby a jak se jim vyhnout
- Pozor na záměnu jedlých druhů s nejedlými či jedovatými. Každý rok řeší lékaři otravy houbami – raději před konzumací konzultujte neznámý druh s mykologem.
- Nepřehlížejte limity v chráněných oblastech a dávejte si pozor na cedule s upozorněním.
- Sbírejte pouze zdravé a nepoškozené plodnice. Zkažené houby mohou způsobit zažívací potíže.
- Nezůstávejte dlouho v jednom místě – i pár kroků může znamenat přechod do hojnějšího porostu.
Nezapomeňte na radost z houbaření
Houbaření není jen o „kořisti“, ale zejména o procházce, klidné hlavě a radosti z přírody. Říjnové ráno v lese, omamná vůně hub a první nalezený hřib – to jsou okamžiky, které stojí za to zažít, a o které se často dělíme v rodině i se známými. Letos jsou místní houby opravdu štědré, tak využijte formu sezóny na maximum a zkuste objevit nový kousek lesa, nebo druh, který jste ještě nikdy nenašli.
- Kdy je letos nejlepší vyrazit na houby? Největší šanci na úlovky máte zkraje října, zejména po deštích a když zůstává teplota několik dní mezi 10–15 °C.
- Kolik si mohu z lesa legálně odnést? V národních parcích platí limit 2 kg na osobu a den. V běžných lesích omezení není, ale doporučuje se zdravý rozum a ohleduplnost.
- Na co si dát při sběru nejvíc pozor? Sběr vždy pouze bezpečně známých druhů, kontrola počasí a pohyb v terénu pouze tam, kde je to povoleno.
- Které houby bývají letos nejhojnější? Nejčastěji najdete hřib smrkový, lišku obecnou, kozáky a klouzky.
Komentáře